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    用品質提升品味,賈斯特里尼&布魯克斯葡萄酒

    2022-12-27 10:17:28      西盟科技資訊   


      法國人的浪漫世人皆知,而法國人的愛酒情結也是刻進骨子里的。十九世紀現代派詩人夏爾•波德萊爾(Charles Baudelaire)曾表示,一個人總是要追尋能夠讓他沉醉不絕的東西,這個東西可以是葡萄酒,可以是詩,也可以是美德。法國的葡萄酒之所以舉世聞名,得益于其得天獨厚的環境資源。法國地處西歐,海洋性氣候和地中海氣候明顯,四季都是溫暖濕潤的,土壤也很肥沃,所以種植的葡萄顆粒飽滿,用來釀酒再合適不過。

      在法國,有很多知名的葡萄酒釀造商,其中賈斯特里尼&布魯克斯作為創建時間較早的葡萄酒品牌之一,在法國酒品行業中的地位不容小覷。它的品牌歷史可以追溯到18世紀70年代,而其取得的成就,不僅僅是讓賈斯特里尼&布魯克斯葡萄酒風靡歐洲,被皇室貴族青睞這么簡單,更是在全球范圍內擁有了眾多忠實客戶群。

      賈斯特里尼&布魯克斯究竟有什么秘訣,能在競爭激烈的法國葡萄酒市場中脫穎而出呢?除去原材料優質不提,其對每一個釀造環節的精益求精,是品牌制勝的關鍵法寶。

      為了保證葡萄最純正的口感,賈斯特里尼&布魯克斯釀酒團隊在每一個環節都把控的極為嚴格,葡萄采摘回來后破皮去梗,然后便進入釀酒最重要的環節之一——浸皮。賈斯特里尼&布魯克斯釀酒專家表示,葡萄皮中的紅色素和單寧是影響葡萄酒顏色和口感的重要成分,因此,浸皮的時間越長,釋入酒中的酚類物質、香味物質和礦物質等越濃。

      讓葡萄皮與葡萄汁完全融合再發酵需要一個較長的過程,而且發酵環境的溫濕度都會對葡萄酒的口感產生影響。賈斯特里尼&布魯克斯根據酒品的不同種類嚴格控制時間和溫度,精確到分毫,連發酵所需的容器都是經過反復試驗挑選出來的,正是因為這樣極端的追求,才使得旗下葡萄酒口感獨特,入口醇香。

      如果說,葡萄酒是一個人生活品味的象征,那賈斯特里尼&布魯克斯葡萄酒就是用品質提升品味的行業翹楚。一直以來,賈斯特里尼&布魯克斯踐行環保理念,將低碳行動落到實處,處處彰顯出一個大品牌的責任與擔當,為同行做出了表率作用。270余年的更迭,讓賈斯特里尼&布魯克斯更具厚重感,也更懂得消費者的心理和需求。如今,賈斯特里尼&布魯克斯在全球多個國家都有自己的經銷商,在我國也同樣有不少人鐘愛。這個品牌對經銷商的選擇也是有嚴格限制的,只有理念相投,經過層層選拔的合作者才能成為賈斯特里尼&布魯克斯葡萄酒在各自國家的“代言人”。

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